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CHROMA HAIKU HOME - japanische Küchenmesser mit einer preiswerteren Qualität
Die Messerserie besteht aus den folgenden Messern und Zubehör:
- HH-01 Santoku, Japanisches Kochmesser, 17,5 cm
- HH-02 Gyuto, Kochmesser, 18,5 cm
- HH-03 Deba, Fischmesser, 16,5 cm
- HH-04 Sashimi, Fischmesser, 21,5 cm
- HH-05 Nagiri, Gemüsemesser, 17,5 cm
- HH-06 Pankiri, Brotmesser, 22 cm
- HH-08 Hatsuru, Kräuterscher, 10,5 cm
- HH-11 Schleifstein mit Halter, Körnung: 800
CHROMA HAIKU HOME ist ein preiswerteres Qualitätsmesser für den Gelegenheitskoch oder für den kleineren Geldbeutel. Es ist auch ideal geeignet, den Umgang mit japanischen Messern zu "erlernen". Gemeint ist hiermit das Schleifen auf dem Schleifstein und die hervorragende Schärfe zu erschneiden.
Die CHROMA HAIKU HOME HATSURU Schere ist eine typische, japanische Schere. Sie eignet sich hervorragend zum scheiden von Kräutern. Man sie aber auch für Handarbeiten benutzen.
Der Unterschied von CHROMA HAIKU HOME gegenüber den ORIGINAL CHROMA HAIKU Messern mit dem Falken: Es wird preiswertes und dünneres Klingenmaterial verwendet. Die Schärfe hält somit nicht ganz so lange und ist nicht so schnell nachzuschärfen.
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